Ausbildung zum Fachmann/-frau - Systemgastronomie

Als Fachmann/-frau für Systemgastronomie bist du das Herz und die Seele moderner Restaurantketten. Du sorgst dafür, dass der Ablauf in der Küche, am Tresen und im Service reibungslos funktioniert. Dabei setzt du standardisierte Prozesse um, die für gleichbleibende Qualität und Effizienz sorgen. Von der Bestellung der Ware über die Zubereitung der Speisen bis hin zur Präsentation auf dem Tisch – du behältst stets den Überblick und sorgst dafür, dass die Gäste zufrieden sind. Zudem bist du in der Lage, betriebswirtschaftliche Kennzahlen zu analysieren und Marketingstrategien umzusetzen, um den Erfolg des Unternehmens nachhaltig zu sichern. Ob in einem Schnellrestaurant oder einem Café – du stellst sicher, dass die Gäste immer wieder gerne kommen.